Libertine 72 Absinth aus Slowenien mit einer leichten Zimtnote

mit einer leichten Zimtnote

zunächst noch illegal

der unter Beibehaltung des hohen Qualitätsniveaus die Absinthe in Handarbeit und ohne künstlich Zusätze fertigt

weil am anderen Ende mit dem Meer verbunden war

aber runden Geschmack

Libertine 72 Absinth aus Slowenien mit einer leichten ZimtnoteDie Brennerei wurde 1859 von Paul Devoille in Fougerolles, einer Kleinstadt in der Region Franche Comt, gegrndet. Ende des 19. Jahrhunderts entwickelte sich Fougerolles, wohl aufgrund der Nhe zu Paris und der guten Anbindung an das franzsische Eisenbahnnetz, neben Pontarlier zu einem zweiten Zentrum der franzsischen Absinthproduktion. Der `Libertine 72 ist ein nach einem Rezept von 1894 in Einzeldestillaten ohne Zusatz von Farbstoff und Zucker